Autore: Assodistil

AssoDistil alla Conferenza internazionale Spirit of Rakia

AssoDistil alla Conferenza internazionale Spirit of Rakia Dal 27 al 30 marzo si terrà a Pula, in Croazia, Spirit Of Rakia, la prima Conferenza e Mostra internazionale dedicata agli spirits derivati dalla frutta, e in particolare alla Rakia, distillato molto popolare nei Balcani. Il progetto, che si propone a livello regionale e internazionale, coinvolge gli […]

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Sughera, il tappo innovativo di Labrenta

Sughera il tappo innovativo di Labrenta Quante volte aprendo una buona bottiglia di vino si è rimasti delusi perché… sapeva di tappo? Di fatto questo fastidioso inconveniente, che si ritiene sia dovuto al contatto tra tappo e liquido, è legato alla presenza nel sughero utilizzato dell’infezione da tricloroanisolo (TCA). Negli ultimi anni molti produttori hanno […]

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Innovazione e tradizione: novità e riconoscimenti per DOMENIS1898

Innovazione e tradizione: novità e riconoscimenti per DOMENIS1898 Grappe storiche ma anche liquori da miscelazione, prodotti bio o dedicati a chi segue una dieta senza lattosio o vegana. Sono i tanti prodotti DOMENIS1898 che nel corso del 2018 hanno partecipato ad eventi internazionali e hanno ricevuto numerosi riconoscimenti. La Storica® Nera Bio, che fa parte […]

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Un 2018 da incorniciare per Mazzetti d’Altavilla

Un 2018 da incorniciare per Mazzetti d’Altavilla Mazzetti d’Altavilla, la più antica grapperia del Piemonte, chiude il 2018 con una serie di riconoscimenti a livello nazionale e internazionale, aggiudicandosi nel corso dell’anno ben 17 medaglie e un premio all’eccellenza aziendale. In occasione della 35° edizione del Concorso Nazionale “Alambicco d’Oro”, indetto dall’Anag (Assaggiatori Grappa ed […]

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Imbottigliamento: la giusta conclusione del prezioso processo di distillazione

Imbottigliamento: la giusta conclusione del prezioso processo di distillazione Che venga effettuato in modalità continua o frazionata, quello distillatorio è un processo complesso, che richiede macchinari e attenzioni particolari al fine di garantire un prodotto qualitativamente eccellente, così come lo sono le acquaviti prodotte in Italia, e in particolare l’I.G. Grappa. Ma al fine di […]

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Nuova direttiva europea per l’energia da fonti rinnovabili

Nuova direttiva europea per l’energia da fonti rinnovabili Sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea di oggi, 21 dicembre è stata pubblicata la Direttiva (UE) 2018/2001 del Parlamento europeo e del Consiglio, dell’11 dicembre 2018, sulla promozione dell’uso dell’energia da fonti rinnovabili. La direttiva stabilisce un quadro comune per la promozione dell’energia da fonti rinnovabili fissando un […]

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La “nostra” Grappa nella Top 100 Spirits Wine Enthusiast

La “nostra” Grappa nella Top 100 Spirits Wine Enthusiast Come ogni anno Wine Enthusiast ha pubblicato la Top 100 Spirits. Per quest’anno nella categoria Grappa il primo posto è andato a Bonollo Grappa Of Amarone Barrique con 94 punti, seguita da Bottega Grappa Fumé (93 punti), Grappa di Franciacorta Barricata e Grappa Riserva Nardini (entrambe con 90 punti). Ben 4 distillerie associate ad AssoDistil si […]

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L’etichettatura alla pompa di benzina

L’etichettatura alla pompa di benzina Da ottobre scorso in tutta Europa è stato lanciato il nuovo sistema di etichettatura alla pompa nelle stazioni di rifornimento con lo scopo di fornire informazioni più chiare sul carburante che si sta utilizzando e sulla componente “verde” in esso contenuto. Come noto, infatti, il settore trasporti impatta pesantemente sulle […]

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La distilleria italiana tra tradizione e innovazione. Dati, previsioni e investimenti futuri alla 72° assemblea generale di AssoDistil

La distilleria italiana tra tradizione e innovazione. Dati, previsioni e investimenti futuri alla 72° assemblea generale di AssoDistil Quello della distilleria italiana è un comparto molto legato alla filiera agricola, alla tradizione, alla qualità ed alla valorizzazione delle materie prime. Ma allo stesso tempo attento alle dinamiche del mondo che lo circonda contribuendo attivamente all’economia […]

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Per la Distilleria Bepi Tosolini un anno ricco di riconoscimenti

Per la Distilleria Bepi Tosolini un anno ricco di riconoscimenti Il settore distillatorio italiano riconosciuto a livello internazionale, grazie al grande lavoro fatto dai nostro Associati. La distilleria Bepi Tosolini ha infatti ricevuto due importanti riconoscimenti a livello internazionale. La sua Grappa I Legni Rovere Barrique è infatti stata premiata con la medaglia d’oro alla Warsaw […]

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