Categoria: Notizie da AssoDistil

La Grappa si rinnova e diventa il distillato del momento nella mixability

La Grappa si rinnova e diventa il distillato del momento nella mixability E’ ormai il trend del momento e la nuova frontiera della mixology: la Grappa. Ancora una volta la nostra I.G. di punta ci stupisce e si rinnova presentandosi non solo come semplice digestivo, ma come “ingrediente” pregiato e versatile per tante diverse preparazioni. […]

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#iostocolmadeinitaly, la campagna per la tutela dell’indicazione di origine Italia

#iostocolmadeinitaly, la campagna per la tutela dell’indicazione di origine Italia #iostocolmadeinitaly è il titolo della campagna presentata lo scorso 5 marzo alla Camera dei Deputati, che ha come scopo la promozione di una legge europea che valorizzi e difenda uno dei patrimoni più importante del nostro paese: il Made in Italy. Alla campagna aderiscono 100 imprenditori […]

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Il programma europeo per la promozione dei prodotti agroalimentari

Il programma europeo per la promozione dei prodotti agroalimentari Lo scorso 11 febbraio AssoDistil ha partecipato alla Giornata informativa organizzata dal Mipaaft sui programmi, semplici e multi, finalizzati alla promozione dei prodotti agroalimentari per l’annualità 2019, come da Regolamento (UE) 1144/2014. La giornata di lavoro  segue la pubblicazione dei nuovi bandi di gara per partecipare […]

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La 36° edizione del Premio Alambicco d’Oro

La 36° edizione del Premio Alambicco d’Oro E’ giunto alla sua 36° edizione il Premio Alambicco d’oro, promosso da Anag- Assaggiatori grappa e acquaviti, un appuntamento di riferimento per tutto il settore degli spirits. una “passerella spiritosa” per grappe, acquaviti d’uva e Brandy in arrivo da tutta Italia. Il Premio Alambicco d’Oro è aperto a distillerie e […]

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Sughera, il tappo innovativo di Labrenta

Sughera il tappo innovativo di Labrenta Quante volte aprendo una buona bottiglia di vino si è rimasti delusi perché… sapeva di tappo? Di fatto questo fastidioso inconveniente, che si ritiene sia dovuto al contatto tra tappo e liquido, è legato alla presenza nel sughero utilizzato dell’infezione da tricloroanisolo (TCA). Negli ultimi anni molti produttori hanno […]

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