IL DRINK DEL VENERDÌ – Angel by Night Ingredienti: 8,8 ml Grappa 8,8 ml Campari Bitter 8,8 ml Red Martini 2,9 ml Soda Spicchi di limone Preparazione: Versa la Grappa, il Campari Bitter e il Red Martini in un bicchiere “Old Fashioned” Aggiungi la Soda Mescola Decora il bicchiere con gli spicchi di limone e […]
IL DRINK DEL VENERDÌ – Weather Up Ricetta di SCOTT ROSENBAUM Ingredienti: 11,8 ml amaretto 8,8 ml Grappa invecchiata 4,4 ml succo di limone 4,4 ml sciroppo semplice Cubetti di ghiaccio Buccia d’arancia Preparazione: Versa tutti gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio e agita Filtra in un bicchiere da cocktail raffreddato […]
IL DRINK DEL VENERDÌ – Strawberry “Inn” Grappa Sour Ingredienti: 14,7 ml Grappa bianca 5,9 ml sciroppo di fragola 8,8 ml succo di limone Cubetti di ghiaccio Una fragola Preparazione: Riempi lo shaker con cubetti di ghiaccio Aggiungi tutti gli ingredienti nello shaker Agita vigorosamente Metti alcuni cubetti di ghiaccio in un bicchiere “old fashioned” […]
IL DRINK DEL VENERDÌ – R&G Panoramic View Ingredienti: 11,8 ml Grappa giovane 5,9 ml Aperol 5,9 ml Cherry Brandy 5,9 ml Prosecco Spicchi d’arancia Preparazione: Lascia un bicchiere da Martini a raffreddare Versa la Grappa, l’Aperol e il Brandy in uno shaker Agita vigorosamente Versa nel bicchiere Aggiungi il Prosecco Decora con gli spicchi […]
IL DRINK DEL VENERDÌ – Negroni Potenziato Ricetta di SCOTT ROSENBAUM Ingredienti: 11,8 ml Grappa giovane aromatica 8,8 ml Campari 8,8 ml Vermouth Rosso Cubetti di ghiaccio Buccia d’arancia Preparazione: Versa tutti gli ingredienti in un bicchiere da mix con i cubetti di ghiaccio Mescola bene Filtra in un “rocks glass” riempito con cubetti di […]
Torta morbida di Mele con Grappa L’unione tra la grappa e il mondo della pasticceria regala sempre delle grandi emozioni. Una classica torta di mele arricchita di una buona grappa produce la dolcezza ideale per concludere un ricco pasto. Sbucciare e rimuovere il torsolo a 4 mele; tagliarne cubetti una metà e a fettine sottili […]
IL DRINK DEL VENERDÌ – Espresso Martini Ricetta di Scott Rosenbaum Ingredienti: 11,8 ml caffè freddo 8,8 ml young Grappa 8,8 ml liquore al caffè Cubetti di ghiaccio Chicchi di caffè Preparazione: Inserisci tutti gli ingredienti in uno shaker con I cubetti di ghiaccio e agita Filtratelo in un bicchiere da cocktail ghiacciato Decorate con […]
LA RICETTA DEL VENERDÌ – Pollo alla Grappa E’ ormai noto la carne bianca sia più salutare di quella rossa, ma a volte è difficile trovare una preparazione originale e gustosa. Oggi vi suggeriamo una ricetta semplice per rendere il pollo ancora più saporito! Le dosi sono per 4 persone. Far dorare in una casseruola […]
IL DRINK DEL VENERDÌ – Founder Sour (ovvero Spritz con Grappa) Dicasi “Founder Sour”, una variante molto particolare dello Spritz, drink un po’ abusato e banale. Esistono molte varianti del cocktail da aperitivo per eccellenza, oggi ve ne proponiamo una versione originale a base di grappa! Shakerare con ghiaccio 3,5 cl di grappa, 3,5 cl […]
LA RICETTA DEL VENERDÌ – Sorbetto alla Grappa Torna la rubrica settimanale di cucina spiritosa, con una delizia che conserverà tutto l’anno il sapore dell’estate. Cosa c’è di meglio per concludere un pranzo o una cena in compagnia di un rinfrescante sorbetto? Oggi ve ne proponiamo una variante che farà sicuramente effetto sui vostri ospiti. […]