Trend: il mondo della Grappa si tinge di rosa. Una ricerca Distillerie Bonollo Umberto di Padova analizza le abitudini di consumo del target femminile Nelle settimane in cui le Distillerie di tutta Italia sono concentrare nella nuova campagna di distillazione, le Distillerie Bonollo Umberto di Padova presentano un’importante ricerca sul consumo della grappa in […]
AssoDistil incontra l’Ambasciatore messicano per possibili sinergie nel settore distillatorio Nella mattinata di lunedì 12 ottobre, il Presidente di AssoDistil Antonio Emaldi, il Direttore di AssoDistil Sandro Cobror e il Presidente del Comitato Nazionale Acquaviti Cesare Mazzetti, hanno incontrato a Roma l’Ambasciatore del Messico, Carlos Garcia de Alba, ed il Responsabile Affari economici e […]
AssoDistil promuove con 11 aziende leader il primo rapporto di sostenibilità del settore distillatorio Da sempre la distillazione valorizza materie prime che altrimenti sarebbero erroneamente gestite come scarti da altri settori, generando nel contempo una molteplicità di prodotti di indubbio valore e minimizzando, quasi azzerando, la produzione di scarti. In questo senso, il settore […]
Alcol quasi introvabile? il Presidente Emaldi fa il punto al Resto del Carlino Prezzi aumentati e difficoltà a trovare negli scaffali alcol e disinfettanti nonostante lo sforzo dei grandi marchi di liquore riconvertiti alla produzione di gel. Il Resto del Carlino ha fatto il punto su una delle criticità connesse all’emergenza Coronavirus in questo articolo del 16 […]
Distillazione: l’eccellenza della Grappa e un’anima green L’articolo del Direttore di AssoDistil Sandro Cobror per OICCE Times Rivista di Enologia, n.82 – primavera 2020 In Italia operano almeno 135 imprese nel settore distillatorio, costituite per la maggior parte da piccole imprese, per un totale di circa 2000 addetti concentrati per circa l’80% nel Nord Italia, dove […]
Monitor AssoDistil n.6 Il bollettino di monitoraggio normativo-istituzionale AssoDistil. N.6 / 4-8 maggio 2020 Pubblicato Regolamento Delegato (UE) 2020/592 della Commissione È stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell’UE il Regolamento Delegato (UE) 2020/592 della Commissione del 30 aprile 2020 recante “Misure eccezionali a carattere temporaneo in deroga a talune disposizioni del regolamento (UE) n. […]
Il censimento delle aziende produttrici di alcol denaturato in prima linea contro l’emergenza sanitaria Covid-19. In questi drammatici giorni AssoDistil sta ricevendo moltissime richieste di alcol denaturato sia da parte delle istituzioni preposte che da parte di aziende produttrici di disinfettanti, igienizzanti o altri prodotti a base alcolica utili per fronteggiare l’attuale emergenza sanitaria. Al […]
Mariacarla Bonollo nel Consiglio Direttivo Unindustria C’è anche Maria Carla Bonollo, Vice Presidente di AssoDistil, tra i membri del rinnovato Consiglio Direttivo di Unindustria della Regione Lazio, Sezione Alimentare. Il Consiglio Direttivo, rinnovato per il quadriennio 2020-2024, ha confermato all’unanimità la presidenza di Federico Sannella, che ha espresso l’obiettivo primario di rilanciare tutto ciò che è “made […]
Pubblicato il testo definitivo del PNIEC Il Ministero dello Sviluppo Economico ha reso pubblico il testo definitivo del Piano Nazionale Integrato Energia e Clima (PNIEC), che stabilisce gli obiettivi nazionali al 2030 sui temi dell’efficienza energetica, delle fonti rinnovabili e della riduzione delle emissioni di CO2, nonché gli obiettivi in tema di sicurezza energetica, interconnessioni, […]
Grappa e cioccolato si incontrano a ChocoModica Abbinamento goloso e spiritoso fra i più noti e apprezzati, quello fra Grappa e cioccolato, è stato protagonista della recente edizione 2019 di ChocoModica. Le degustazioni e gli abbinamenti sono stati ospitati ancora una volta nella cornice della Fondazione ‘G.P. Grimaldi’ e hanno unito al tipico cioccolato locale, tutelato […]
