AssoDistil si congratula con Cesare Mazzetti, Presidente del Comitato Acquaviti AssoDistil confermato nella carica di Presidente della Fondazione Qualivita.
La Fondazione Qualivita è un’organizzazione culturale e scientifica che a partire dal 2000, in linea con la strategia delle politiche UE, promuove il ruolo dei sistemi agroalimentari di qualità per la preservazione del mondo rurale, dell’ambiente e del patrimonio culturale dei territori, per la tutela del consumatore, la distintività e la sicurezza del cibo. L’obiettivo della Fondazione è proporsi come centro di competenze per divulgare le conoscenze scientifiche per il progresso del sistema delle Indicazioni Geografiche e dei Consorzi di tutela, in particolare sui temi quali sostenibilità, nutrizione, innovazione, certificazione e tracciabilità evoluta, materie delle strategie Green Deal europeo. Tra le attività più celebri della Fondazione Qualivita vi è il famoso Atlante Qualivita-Treccani, vera e propria enciclopedia delle indicazioni geografiche di bandiera, e che conta della costante collaborazione di AssoDistil relativamente al capitolo dedicato alle bevande spiritose ad I.G.
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Incontro operatori settore distillatorio e ADM-Cert