Nella giornata di ieri, 22 ottobre 2025, presso la splendida cornice di Villa Sforza, sede della Direzione Territoriale per il Lazio e l’Abruzzo dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli, si è svolto il convegno dal titolo “ADM-Cert al fianco dei produttori per la sicurezza alimentare”.
L’iniziativa ha rappresentato un’importante occasione di confronto e approfondimento sul tema della certificazione delle bevande spiritose a Indicazione Geografica (IG), ripercorrendo le tappe fondamentali dei lavori svolti: dalla formulazione dei Piani di controllo alla loro attuazione e successiva implementazione.
Di grande rilievo il dialogo instaurato tra ADM-Cert, ADM, i produttori e le associazioni di categoria, che ha messo in luce il valore della collaborazione e la centralità della qualità nel sistema delle Indicazioni Geografiche. Tale certificazione, infatti, non solo garantisce la conformità ai disciplinari di produzione, ma rappresenta anche uno strumento concreto per la tutela, la promozione e la valorizzazione delle eccellenze italiane nel mondo.
La partecipazione di AssoDistil all’incontro conferma l’impegno costante dell’Associazione nel sostenere la qualità, la tracciabilità e la distintività delle produzioni nazionali, elementi essenziali per la competitività del comparto e per il riconoscimento internazionale delle nostre bevande spiritose IG.
All’evento ha preso parte anche la Distilleria Numa, rappresentata da Mario Pusceddu, che ringraziamo sinceramente per il prezioso contributo.
