LA RICETTA DEL VENERDì – Rosa dei venti

LA RICETTA DEL VENERDì – Rosa dei venti

La mixology è la nuova frontiera della Grappa e per questo la ricetta di questa settimana mette in primo piano il nostro famoso distillato, in una cocktail firmato da Antonio Landriscina, bar manager di Officine Riunite Milanesi di Milano, e pubblicata su MixerPlanet.

Applicando la tecnica Shake and Strain miscelare 40 ml Grappa giovane, 25 ml rosolio al bergamotto, 25 ml miele di eucalipto sardo e 2 dash di Centerbe abruzzese. La decorazione proposta è a base di lupini.

Una combinazione dolce e altamente aromatica, che esalta in maniera sapiente gli aromi floreali della Grappa giovane.

Fonte MixerPlanet