LA RICETTA DEL VENERDÌ – Sorbetto alla Grappa

LA RICETTA DEL VENERDÌ – Sorbetto alla Grappa

Torna la rubrica settimanale di cucina spiritosa, con una delizia che conserverà tutto l’anno il sapore dell’estate.

Cosa c’è di meglio per concludere un pranzo o una cena in compagnia di un rinfrescante sorbetto? Oggi ve ne proponiamo una variante che farà sicuramente effetto sui vostri ospiti. Gli ingredienti sono per una persona.

Frullare una pallina di sorbetto al limone, 1,5 cl di Grappa e 5 cl di Prosecco fino a quando saranno completamente amalgamati. Versare in un flûte ghiacciato e servire insieme a un cucchiaino, utile per mescolare di nuovo gli ingredienti tra loro prima di gustare il sorbetto.