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Vinitaly 2019: occasioni e conclusioni
Vinitaly 2019: occasioni e conclusioni Si è conclusa mercoledì 10 Aprile la 53° edizione del Vinitaly, la più importante manifestazione di settore a livello globale: un’annata da record che ha…
LA RICETTA DEL VENERDÌ – Torta di Pane
La Ricetta del Venerdì – Torta di Pane La Torta di Pane è un dolce popolare, molto semplice, che veniva preparato con il pane raffermo avanzato e frutta secca o…
Il Gruppo Caffo acquisisce l’antica Distilleria Magilli
Il Gruppo Caffo acquisisce l’antica Distilleria Magilli Dopo la Distilleria Fiulia, il gruppo dei Fratelli Caffo consolida la propria presenza in Friuli acquisendo “Magilli – Cantine e Distillerie Friulane”…
AssoDistil a Vinitaly “Una tradizione che si rinnova”
AssoDistil a Vinitaly “Una tradizione che si rinnova” Con la giornata di lunedì, sono entrate nel vivo le attività del Vinitaly, la più importante manifestazione italiana dedicata al mondo del…
LA RICETTA DEL VENERDÌ – Pizza alla Fiamma
LA RICETTA DEL VENERDÌ – Pizza alla Fiamma Una ricetta tradizionale, pochi ingredienti, innovazione e gusto esplosivo. Anzi, fiammeggiante. La Pizza negli ultimi anni ha visto più volte riavvolgere (o…
La speciale bottiglia di Distilleria Bottega per celebrare i 50 anni dell’allunaggio
La speciale bottiglia di Distilleria Bottega per celebrare i 50 anni dell’allunaggio Non serve guardare in alto per vedere una bella luna … basta bere Grappa. Distilleria Bottega, infatti, per…
Chiarimento dell’ICQRF sul registro delle sostanze zuccherina
Chiarimento dell’ICQRF sul registro delle sostanze zuccherina Sul sito del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo è stato pubblicato un chiarimento dell’Ispettorato Centrale Repressione Frodi del Mipaaft…
Spiriti, etichetta “nutrizionale” all’esame Ue
Spiriti, etichetta “nutrizionale” all’esame Ue L’Associazione Europea Spirits Europe ha predisposto un documento che costituisce l’implementazione dei principi e dei contenuti della proposta di autoregolamentazione consegnata un anno fa alla…
LA RICETTA DEL VENERDì – Risotto con pere, speck e grappa
LA RICETTA DEL VENERDì – Risotto con pere, speck e grappa Ecco un’ottima ricetta per festeggiare l’arrivo della primavera, senza dimenticare i sapori invernali di speck e Grappa IG. Pelare…
AssoDistil alla Conferenza internazionale Spirit of Rakia
AssoDistil alla Conferenza internazionale Spirit of Rakia Dal 27 al 30 marzo si terrà a Pula, in Croazia, Spirit Of Rakia, la prima Conferenza e Mostra internazionale dedicata agli spirits…
Nannoni e Caffo premiati all’Annual Berlin International Spirits Competition
Nannoni e Caffo premiati all’Annual Berlin International Spirits Competition Si è svolta nei giorni scorsi a Berlino la Sesta edizione dell’Annual Berlin International Spirits Competition a cui hanno partecipato circa…
Giancarlo Francione al vertice di Anag Sicilia
Giancarlo Francione al vertice di Anag Sicilia Nei giorni scorsi il commissario Giancarlo Francione ha preso sostituito Antonino Borzellieri in qualità di presidente della sede regionale della Sicilia di Anag-Associazione…
LA RICETTA DEL VENERDì – Riso alla Grappa di Moscato
LA RICETTA DEL VENERDì – Riso alla Grappa di Moscato Quella di oggi è una ricetta sofisticata e saporita adatta ad una serata romantica con il proprio partner o per…
Con Mazzetti di Altavilla per percorrere “I Cammini del Vino”
Con Mazzetti di Altavilla per percorrere “I Cammini del Vino” Sabato 30 e domenica 31 marzo, la distilleria Mazzetti di Altavilla è tra i protagonisti della XIII edizione di Golosaria…
PlanUp: a Roma un convegno per raccogliere e presentare domande e criticità
PlanUp: a Roma un convegno per raccogliere e presentare domande e criticità Si è svolto a Roma il workshop dedicato a PlanUp il progetto europeo cofinanziato dal Programma LIFE, che coinvolge…
Il MISE lancia un portate dedicato agli incentivi per le PMI
Il MISE lancia un portate dedicato agli incentivi per le PMI Il Ministero dello Sviluppo Economico, in collaborazione con Cassa Depositi e Prestiti e con Invitalia, ha lanciato una piattaforma…
Firmato il Decreto Mipaaft sull’Enoturismo
Firmato il Decreto Mipaaft sull’Enoturismo 17 Il Decreto nasce da una intesa trovata dal Mipaaft con le Regioni e “costruita con il supporto di tutti i rappresentanti della filiera” ha…
LA RICETTA DEL VENERDì – Rosa dei venti
LA RICETTA DEL VENERDì – Rosa dei venti La mixology è la nuova frontiera della Grappa e per questo la ricetta di questa settimana mette in primo piano il nostro…
A Mi manda Raitre va di scena la Grappa
A Mi manda Raitre va di scena la Grappa Mercoledì 13 marzo nel corso della popolare trasmissione “Mi manda Raitre” si è parlato di Grappa e del suo successo in…
Grappagner: l’italian sounding della (falsa) grappa di champagne prodotta in Germania
Grappagner: l’italian sounding della grappa di champagne prodotta in Germania Grappagner è l’ultimo caso di italian sounding che sta coinvolgendo il settore della distillazione. Si tratta di un distillato prodotto…
La Grappa si rinnova e diventa il distillato del momento nella mixability
La Grappa si rinnova e diventa il distillato del momento nella mixability E’ ormai il trend del momento e la nuova frontiera della mixology: la Grappa. Ancora una volta la…
#iostocolmadeinitaly, la campagna per la tutela dell’indicazione di origine Italia
#iostocolmadeinitaly, la campagna per la tutela dell’indicazione di origine Italia #iostocolmadeinitaly è il titolo della campagna presentata lo scorso 5 marzo alla Camera dei Deputati, che ha come scopo la promozione…
Kaiserschmarren, un nome difficile per un dolce semplice e gustoso
Kaiserschmarren, un nome difficile per un dolce semplice e gustoso Si sa, la Grappa da il meglio di se a fine pasto e quindi, in cucina, i suoi aromi vengono…
Quando l’arte della Grappa incontra letteratura, pittura e gastronomia
Quando l’arte della Grappa incontra letteratura, pittura e gastronomia Un appuntamento speciale quello organizzato per il 9 marzo prossimo dalla Distiilleria Nannoni Grappe. durante il quale Giancarlo Capecchio condurrà infatti un…
Montenegro: ancora più forte negli USA con E & J. Gallo Winery
Montenegro: ancora più forte negli USA con E & J. Gallo Winery Grazie ad un nuovo accordo di partnership E. & J. Gallo Winery (Gallo) sarà importatore esclusivo negli Stati…
LA RICETTA DEL VENERDì – Tagliatelline scampi e zucchine alla Grappa di Prosecco
LA RICETTA DEL VENERDì – Tagliatelline scampi e zucchine alla Grappa di Prosecco L’estate è ancora lontana e il tempo non è clemente ma perché non concedersi l’ebrezza di una…
Pubblicato il Decreto Mipaaft sulla ripartizione dei fondi per il sostegno al settore vitivinicolo
Pubblicato il Decreto Mipaaft sulla ripartizione dei fondi per il sostegno al settore vitivinicolo Il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali e del turismo ha appena pubblicato il Decreto…
A Boston i Lifestyle Weekends di Hello Grappa
A Boston i Lifestyle Weekends di Hello Grappa Sono appena partiti i Lifestyle weekends gli appuntamenti di Hello Grappa dedicati al distillato italiano più famoso del mondo. Dal 22 al…
LA RICETTA DEL VENERDì – Frittelle di semolino con uvetta e pinoli
LA RICETTA DEL VENERDì – Frittelle di semolino con uvetta e pinoli Il carnevale non è ancora finito e noi ci facciamo tentare con un altro dolce tipico di questo…
Al via i corsi per degustatori di Anag
Al via i corsi per degustatori di Anag Partono lunedì 25 febbraio a Ferrara i corsi per degustatori di Anag-Assaggiatori grappa e acquaviti, associazione senza scopo di lucro nata nel…
Circolare MISE in materia di credito d’imposta per attività di ricerca e sviluppo
Circolare MISE in materia di credito d’imposta per attività di ricerca e sviluppo Il Ministero dello Sviluppo Economico ha appena pubblicato la Circolare direttoriale 15 febbraio 2019, n. 38584 in…
Il programma europeo per la promozione dei prodotti agroalimentari
Il programma europeo per la promozione dei prodotti agroalimentari Lo scorso 11 febbraio AssoDistil ha partecipato alla Giornata informativa organizzata dal Mipaaft sui programmi, semplici e multi, finalizzati alla promozione…
La 36° edizione del Premio Alambicco d’Oro
La 36° edizione del Premio Alambicco d’Oro E’ giunto alla sua 36° edizione il Premio Alambicco d’oro, promosso da Anag- Assaggiatori grappa e acquaviti, un appuntamento di riferimento per tutto il…
Inferno in Distilleria. La Grappa Nannoni tra pittura e teatro
Inferno in Distilleria. La Grappa Nannoni tra pittura e teatro Si è svolto sabato 9 febbraio presso la Distilleria Nannoni “Inferno in distilleria” evento in cui hanno trovato un felice…
LA RICETTA DEL VENERDì – Tempo di carnevale… tempo di chiacchiere
LA RICETTA DEL VENERDì – Tempo di carnevale… tempo di chiacchiere Per la ricetta del Venerdì proponiamo la variante siciliana delle chiacchiere, o frappe, cenci, crostoli, o “frictilia” come le…
Sportello Incentivi “Nuova Sabatini”
Sportello Incentivi “Nuova Sabatini” A partire dal 7 febbraio il Ministero dello Sviluppo Economico ha riaperto lo sportello online per la presentazione delle domande per accedere agli incentivi della “Nuova Sabatini”…
In Usa aliquote agevolate per il settore distillatorio
In Usa aliquote agevolate per il settore distillatorio Nell’ambito della riforma fiscale americana sono state introdotte alcune novità significative per il settore che prevedono aliquote agevolate. Il Craft Beverage Modernization…
Per Bottega nel 2018 crescita e investimenti
Per Bottega nel 2018 crescita e investimenti Distilleria Bottega ha chiuso il 2018 con una crescita del 6% e un fatturato di quasi 60 milioni di euro. L’export ha inciso…
Sentenza del Tribunale di Amburgo sul “Glen Buchenbach”
Sentenza del Tribunale di Amburgo sul “Glen Buchenbach” Il 7 febbraio il Tribunale di Amburgo ha emesso una sentenza in base alla quale il distillato di Stoccarda “Glen Buchenbach” potrebbe…
LA RICETTA DEL VENERDì – Lasagne al forno con ragù alla Grappa
LA RICETTA DEL VENERDì – Lasagne al forno con ragù alla Grappa Per il ragù soffriggere una cipolla con due cucchiai di olio, salare e pepare. Una volta raggiunta la…
In Cina la 20* edizione di Spirts Selection
In Cina la 20* edizione di Spirts Selection Si svolgerà a Lvliang, in Cina dal 23 al 25 agosto Spirts Selection – Concours Mondial de Bruxelles, il noto e importante concorso…
Stock punta sull’Italia con l’acquisizione di Distillerie Franciacorta
Stock punta sull’Italia con l’acquisizione di Distillerie Franciacorta A fine gennaio Stock s.r.l, storico produttore di liquori conosciuto a livello internazionale, ha annunciato l’acquisizione della nostra azienda associata Distillerie Franciacorta…
Vecchio Amaro del Capo e Elisir S.Marzano Borsci: product placement nel film “Compromessi sposi”
Vecchio Amaro del Capo e Elisir S.Marzano Borsci: product placement nel film “Compromessi sposi” Si intitola “Compromessi Sposi” il film nelle sale dal 24 gennaio diretto da Francesco Miccichè e…
I vincitori della 44° edizione del Premio Nonino
I vincitori della 44° edizione del Premio Nonino Il 26 gennaio, presso le Distillerie Nonino a Ronchi di Percoto, si è svolta la cerimonia di consegna del Premio Nonino 2019,…
A “4 Ristoranti” il Monferrato della distilleria Mazzetti d’Altavilla
A “4 Ristoranti” il Monferrato della distilleria Mazzetti d’Altavilla Il Ristorante Materia Prima, ha partecipato alla famosa trasmissione di Sky “4 Ristoranti” condotta da Alessandro Borghese, per aggiudicarsi il titolo…
Distilleria abusiva; in casa 138 litri di grappa e un alambicco fai da te
Distilleria abusiva; in casa 138 litri di grappa e un alambicco fai da te Un abitante di Mezzocorona, ne Trentino, aveva in casa ben 138 litri di grappa e quattro…
Petrolio – RAI 1: la bella storia della IG Grappa
Petrolio – RAI 1: la bella storia della IG Grappa Nel corso della puntata di Petrolio andata in onda su Rai 1 lo scorso 22 dicembre, Duilio Giammaria ha raccontato quella che…
Bioetanolo, l’energia rinnovabile e sostenibile per la immediata riduzione delle emissioni nei trasporti
Bioetanolo, l’energia rinnovabile e sostenibile per la immediata riduzione delle emissioni nei trasporti La necessità di contrastare i cambiamenti climatici in corso, ha reso non procrastinabili interventi drastici per ridurre…
Nuccio Caffo alla guida della Camera di Commercio di Vibo Valentia
Nuccio Caffo alla guida della Camera di Commercio di Vibo Valentia Un risultato importante per tutto il settore distillatorio, a conferma dell’elevato grado di imprenditorialità e capacità manageriale che lo…
Sughera, il tappo innovativo di Labrenta
Sughera il tappo innovativo di Labrenta Quante volte aprendo una buona bottiglia di vino si è rimasti delusi perché… sapeva di tappo? Di fatto questo fastidioso inconveniente, che si ritiene…