Ottenuta da Vinacce che provengono dalle zone in cui nasce il Barolo quali: Barolo, Monforte d’Alba, Grinzane Cavour, Serralunga d’Alba, Castiglione Falletto. Distillata secondo il tradizionale e tipico sistema piemontese degli alambicchi a vapore in modo discontinuo.
Vieux Moulin
Grappa Nebbiolo da Barolo
Sensazioni visive:
Color bronzo intenso, dovuto alla permanenza della grappa nelle barriques di legno di ciliegio.
Sensazioni olfattive:
Sentori di frutta matura, di sottobosco.
Sensazioni gustative:
il sapore è pieno, armonico, caldo e avvolgente.
Gradazione alcolica:
40%
Azienda:
Distilleria Vieux Moulin
Strada Sotto Rocche, 5 – 14055 Motta di Costigliole d’Asti (AT)
