Category:

Castagner Fuori Classe Leon Prosecco

Grappa bianca da uve Glera utilizzate per la produzione del principe delle colline trevigiane, il Prosecco.
Fin dal loro arrivo in distilleria le vinacce sono trattate e conservate con “GrappaSystem”, un sistema ideato da Roberto Castagner, grazie al quale è possibile dar vita ad una fermentazione controllata, ottenuta con l’aggiunta di lieviti enologici selezionati. “GrappaSystem” garantisce inoltre una conservazione delle vinacce in un ambiente ideale all’interno di tunnel di film plastico alimentare in assenza di ossigeno.

Sensazioni Visive: limpida Colore: incolore e cristallina

Sensazioni Olfattive: profumo leggero e fruttato Sensazioni Gustative: leggera e fine. Delicata nota aromatica che ricorda la frutta matura, i fiori e l’uva passa.

Gradazione alcolica: 37,5%

CASTAGNER
Via Bosco 43, 31028 Visnà di Vazzola (TV)
www.grappacastagner.it

 

Ritorna alle eccellenze del settore