Il primo organismo di tutela per una bevanda spiritosa italiana a Indicazione Geografica
Roma, 30 ottobre 2025 – Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del decreto del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF), viene ufficialmente riconosciuto il Consorzio Nazionale Grappa.
Un traguardo storico per la tutela e la valorizzazione della Grappa, distillato simbolo del Made in Italy, che entra così a pieno titolo nel sistema dei Consorzi di tutela riconosciuti, al pari dei vini e delle specialità alimentari protette.
Il riconoscimento arriva in un momento di forte crescita per il comparto e rappresenta un passo decisivo verso una maggiore rappresentanza, promozione e internazionalizzazione dell’unico distillato 100% italiano.
“Questo riconoscimento segna l’inizio di una nuova stagione per la Grappa: un traguardo che premia il lavoro svolto e che deve essere uno stimolo per continuare a crescere insieme.”
— Nuccio Caffo, Presidente del Consorzio Nazionale Grappa
Il decreto ministeriale consolida il ruolo del Consorzio come punto di riferimento per la filiera e come strumento di tutela e valorizzazione dell’eccellenza italiana nel mondo.
Comunicato Stampa – Riconoscimento Consorzio Nazionale Grappa
