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LA RICETTA DEL VENERDì – Tempo di carnevale… tempo di chiacchiere

LA RICETTA DEL VENERDì – Tempo di carnevale… tempo di chiacchiere Per la ricetta del Venerdì proponiamo la variante siciliana delle chiacchiere, o frappe, cenci, crostoli, o “frictilia” come le chiamavano gli antichi romani. E questa variante prevede ovviamente… un bicchierino di Grappa. Impastare 500 grammi di farina con 4 uova e mezzo cucchiaio di […]

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