Tag: grappa

La Grappa si rinnova e diventa il distillato del momento nella mixability

La Grappa si rinnova e diventa il distillato del momento nella mixability E’ ormai il trend del momento e la nuova frontiera della mixology: la Grappa. Ancora una volta la nostra I.G. di punta ci stupisce e si rinnova presentandosi non solo come semplice digestivo, ma come “ingrediente” pregiato e versatile per tante diverse preparazioni. […]

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Grappagner: l’italian sounding della (falsa) grappa di champagne prodotta in Germania

Grappagner: l’italian sounding della grappa di champagne prodotta in Germania Grappagner è l’ultimo caso di italian sounding che sta coinvolgendo il settore della distillazione. Si tratta di un distillato prodotto in Germania da vinacce usate per la produzione di champagne e la sua assonanza con il prodotto I.G. italiano e con il dialetto veneto ne […]

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#iostocolmadeinitaly, la campagna per la tutela dell’indicazione di origine Italia

#iostocolmadeinitaly, la campagna per la tutela dell’indicazione di origine Italia #iostocolmadeinitaly è il titolo della campagna presentata lo scorso 5 marzo alla Camera dei Deputati, che ha come scopo la promozione di una legge europea che valorizzi e difenda uno dei patrimoni più importante del nostro paese: il Made in Italy. Alla campagna aderiscono 100 imprenditori […]

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