Tag: mixology

IL DRINK DEL VENERDÌ – Weather Up

IL DRINK DEL VENERDÌ – Weather Up Ricetta di SCOTT ROSENBAUM Ingredienti: 11,8 ml amaretto 8,8 ml Grappa invecchiata 4,4 ml succo di limone 4,4 ml sciroppo semplice Cubetti di ghiaccio Buccia d’arancia Preparazione: Versa tutti gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio e agita Filtra in un bicchiere da cocktail raffreddato […]

Read More

IL DRINK DEL VENERDÌ – Espresso Martini

IL DRINK DEL VENERDÌ – Espresso Martini Ricetta di Scott Rosenbaum Ingredienti: 11,8 ml caffè freddo 8,8 ml young Grappa 8,8 ml liquore al caffè Cubetti di ghiaccio Chicchi di caffè Preparazione: Inserisci tutti gli ingredienti in uno shaker con I cubetti di ghiaccio e agita Filtratelo in un bicchiere da cocktail ghiacciato Decorate con […]

Read More

Scuola In Cibum, inizia la collaborazione con Bonaventura Maschio

Scuola In Cibum, inizia la collaborazione con Bonaventura Maschio È arrivata con la notizia ufficiale: la Scuola di Alta Formazione Gastronomica In Cibum e la Bonaventura Maschio inizieranno una stretta collaborazione. Bonaventura Maschio è un’azienda che vanta una storia centenaria nel mondo dei distillati e si concentra sul diffondere nel mondo la cultura e l’eccellenza della distillazione italiana. Il futuro […]

Read More

La Grappa si rinnova e diventa il distillato del momento nella mixability

La Grappa si rinnova e diventa il distillato del momento nella mixability E’ ormai il trend del momento e la nuova frontiera della mixology: la Grappa. Ancora una volta la nostra I.G. di punta ci stupisce e si rinnova presentandosi non solo come semplice digestivo, ma come “ingrediente” pregiato e versatile per tante diverse preparazioni. […]

Read More