La partecipazione di AssoDistil alla conferenza stampa promossa dal Consorzio Nazionale Grappa, svoltasi nell’ambito di Vinitaly, ha rappresentato un momento di particolare valore per l’intera filiera distillatoria italiana. L’iniziativa, dedicata al tema “Il riconoscimento MASAF apre una nuova fase per la filiera”, si è inserita in un passaggio di grande rilievo per il comparto, confermando la centralità del lavoro condiviso tra imprese, organismi rappresentativi e realtà consortili.
L’incontro ha visto una partecipazione ampia e qualificata di una parte significativa del settore distillatorio, a testimonianza di un interesse concreto e diffuso verso una fase nuova, che richiede coesione, visione e capacità di valorizzare le eccellenze produttive nazionali. In questo contesto, la presenza di AssoDistil ha assunto un significato particolarmente importante, in linea con l’impegno dell’Associazione nel sostenere i percorsi di rappresentanza, tutela e promozione della filiera. Come già annunciato nella precedente comunicazione, l’evento si è posto infatti nel solco di un più ampio lavoro associativo a supporto del comparto.
A dare ulteriore forza all’appuntamento sono state anche le testimonianze emerse nel corso dell’incontro, che hanno restituito l’immagine di un settore vivo, consapevole del proprio valore identitario e determinato a costruire nuove prospettive di crescita. Il confronto ha consentito di mettere in luce esperienze, sensibilità e best practices utili a ridare slancio alla filiera, rafforzandone la competitività, la riconoscibilità e la capacità di presentarsi unita di fronte alle sfide future. La conferenza, guidata da Sebastiano Caffo e Elvio Bonollo, rispettivamente Presidente e Vicepresidente del Consorzio Nazionale Grappa, è stata inoltre arricchita dagli interventi dei rappresentanti del Consorzio e di Cesare Mazzetti, Presidente del Comitato nazionale acquaviti e liquori di AssoDistil, a conferma della vicinanza dell’Associazione a questo importante percorso di valorizzazione.
Vinitaly si conferma così non solo una vetrina d’eccellenza, ma anche un luogo di elaborazione e rilancio per tutto il mondo distillatorio: uno spazio nel quale il settore sa ritrovarsi, riconoscersi e fare sistema. Per AssoDistil, la giornata ha rappresentato un’occasione concreta per riaffermare il valore della collaborazione tra i protagonisti della filiera e per accompagnare, con convinzione, una stagione che può aprire nuove opportunità di crescita e di affermazione per la Grappa e per l’intero comparto delle bevande spiritose italiane.
